Recordemos que, junto a una dieta saludable y balanceada, el ejercicio físico diario y un buen descanso son necesarios para mantener el sistema inmune fuerte, reduciendo así la posibilidad de desarrollar enfermedades. El ajo y la cebolla son los ingredientes principales indiscutidos de los sofritos que se usan en la cocina chilena para empezar a darle sabor y sazón a las comidas. Son el punto de inicio de muchas preparaciones. Sin embargo, cada uno de estos alimentos por sí mismos pueden convertirse en el ingrediente principal de una preparación culinaria. Pero antes de dejarles algunas recetas donde la cebolla y el ajo son las estrellas, les informaremos sobre las principales propiedades beneficiosas para la salud que ambos poseen...VER FUENTE