Recordemos que junto a una dieta saludable y balanceada, el ejercicio físico diario y un buen descanso son necesarios para mantener el sistema inmune fuerte, reduciendo así la posibilidad de desarrollar enfermedades. Entre las verduras más nutritivas está el brócoli. Este “arbolito verde” tiene sus orígenes en el Mediterráneo Oriental y el Oriente Próximo hace miles de años, y se caracteriza por ser muy rico en vitaminas y minerales. Tan es así, que una porción de 200 grs. de brócoli al día cubre las necesidades diarias de vitamina C, ácido fólico y casi la totalidad de vitamina A (dos terceras partes) que necesita el organismo...VER FUENTE