Una alimentación balanceada y saludable será siempre la premisa de un estado de salud óptimo, nunca debemos olvidar… “Que la comida sea tu alimento y el alimento, tu medicina” (Hipócrates). Hoy en día vemos una amplia gama de alimentos altamente elaborados, procesados y transgénicos, junto a esto podemos evidenciar que un alto porcentaje de la población sufre de enfermedades como: diabetes, hipertensión, dislipidemia y cáncer, entre otras. Conozca más en la fuente.