La quinoa ha ganado popularidad durante los últimos años como uno de los superalimentos más destacados en España. Este grano integral, originario de los Andes, se distingue por su perfil nutricional excepcional, que equilibra proteínas, grasas y carbohidratos. Su versatilidad culinaria y su capacidad para adaptarse a diversas necesidades dietéticas le han permitido ir accediendo cada vez más a las despensas de numerosos hogares…VER FUENTE